Когда празднуется день благодарения в Америке и США? В каком месяце? Как отмечают?

День Бла­го­да­ре­ния в США дол­гие годы оста­вал­ся неофи­ци­аль­ным празд­ни­ком при­зна­тель­но­сти Богу за бла­го­по­лу­чие в доме и семье.

Пер­вые пере­се­лен­цы севе­ро­аме­ри­кан­ско­го мате­ри­ка впер­вые отме­ти­ли его в 1621‑м году сов­мест­но с корен­ны­ми жите­ля­ми, кото­рые помог­ли им выжить, обу­чив доро­гих гостей зем­ле­де­лию, рыбо­лов­ству и охо­те.

В после­ду­ю­щие года празд­ник отме­чал­ся исклю­чи­тель­но в слу­чае обиль­но­го урожая.

Офи­ци­аль­но День Бла­го­да­ре­ния в США при­ня­ли в 1777‑м году с датой празд­но­ва­ния в декаб­ре. Одна­ко поз­же, в 1789 году, Джордж Вашинг­тон опре­де­лил более точ­ную дату – 4‑й чет­верг ноября

История Дня благодарения

Воз­ник­но­ве­ние празд­ни­ка свя­за­но с груп­пой англий­ских про­те­стан­тов-пури­тан, кото­рые спа­са­ясь в сен­тяб­ре 1620 года от рели­ги­оз­но­го пре­сле­до­ва­ния на родине, отплы­ли на кораб­ле Mayflower в Новый Свет. После двух меся­цев пла­ва­ния их корабль при­ча­лил к восточ­но­му побе­ре­жью Аме­ри­ки (Новая Англия).

Празд­нич­ный обед в честь дня Благодарения

Они сошли на тер­ри­то­рии нынеш­не­го шта­та Мас­са­чу­сетс, где и было при­ня­то реше­ние раз­бить пер­вый лагерь.

Впро­чем, Новый Свет не был мило­стив к пере­се­лен­цам: труд­но­сти в поис­ках про­пи­та­ния, суро­вый мест­ный кли­мат, неиз­вест­ные болез­ни — все это слу­жи­ло под­спо­рьем ухуд­ше­нию жиз­нен­ных усло­вий.

Боль­ше поло­ви­ны коло­ни­стов тяже­ло забо­ле­ли и умер­ли на новом кон­ти­нен­те уже в первую зиму от голо­да и нужды.

Остав­ши­е­ся в живых пури­тане созда­ли Пли­мут­скую коло­нию, ста­рей­шее селе­ние англи­чан в Аме­ри­ке, и мало-пома­лу завя­за­ли дру­же­ские отно­ше­ния с мест­ны­ми аборигенами.

Аме­ри­кан­ские индей­цы сыг­ра­ли опре­де­ля­ю­щую роль в их выжи­ва­нии, с радо­стью отзы­ва­лись на прось­бы новых сосе­дей, помо­га­ли нала­дить быт и вести хозяйство.

Бла­го­да­ря индей­цам пере­се­лен­цы научи­лись обра­ба­ты­вать зем­лю, взра­щи­вать тык­ву, сеять бобы и куку­ру­зу, охо­тить­ся на диких индю­шек. К сло­ву, рецепт про­слав­лен­но­го кле­но­во­го сиро­па чужа­ки полу­чи­ли как раз от индейцев.

Неожи­дан­но бога­тый уро­жай осе­нью 1621 года стал коло­ни­стам награ­дой за уси­лия. И так как пер­вые посе­лен­цы были глу­бо­ко рели­ги­оз­ны­ми хри­сти­а­на­ми, они реши­ли воз­не­сти бла­го­дар­ность Гос­по­ду за его мило­сти. На празд­но­ва­ние были при­гла­ше­ны индей­цы пле­ме­ни, кото­рое помог­ло им остать­ся в живых.

Дол­гое вре­мя День бла­го­да­ре­ния был неофи­ци­аль­ным празд­ни­ком в Новой Англии и отме­чал­ся от слу­чая к случаю.

После про­воз­гла­ше­ния неза­ви­си­мо­сти США в 1776 году, моло­дой стране необ­хо­ди­мо было спеш­но обрас­тать соб­ствен­ны­ми тра­ди­ци­я­ми и празд­ни­ка­ми. День бла­го­да­ре­ния в США стал госу­дар­ствен­ным празд­ни­ком в 1789 году с лег­кой руки пер­во­го пре­зи­ден­та Джор­джа Вашинг­то­на. Им был под­пи­сан указ о празд­но­ва­нии Дня бла­го­да­ре­ния 26-го нояб­ря каж­до­го года.

И все же все­на­род­ное при­зна­ние и любовь празд­ник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авра­ам Лин­кольн при­звал вой­ска Севе­ра и Юга покон­чить с воен­ны­ми дей­стви­я­ми и, раз­де­лив общий стол и пищу, прий­ти к мир­но­му реше­нию вопро­са. Спу­стя год граж­дан­ской войне настал конец, и отме­чать День бла­го­да­ре­ния было реше­но в послед­ний чет­верг каж­до­го нояб­ря. В 1941 году эта дата была зако­но­да­тель­но утверждена.

Полезные слова на английском

• Colonist – коло­нист, поселенец
• American Indian – аме­ри­кан­ский индеец
• Thanksgiving Day – День Благодарения
• Harvest – уро­жай, жатва
• Feast – пир, праздник
• Meal – при­ня­тие пищи, еда
• Thursday – четверг
• Tradition – традиция
• To celebrate – праздновать

Традиции дня благодарения

Одна из глав­ных тра­ди­ций празд­ни­ка — схо­дить в цер­ковь и побла­го­да­рить бога за все его мило­сти, а потом собрать­ся всей семьей за празд­нич­ным сто­лом. Поэто­му в пред­две­рии Дня бла­го­да­ре­ния вся Аме­ри­ка садит­ся на маши­ны и само­ле­ты: дети едут в гости к родителям.

Празд­нич­ная индейка

На празд­нич­ном сто­ле тра­ди­ци­он­но при­сут­ству­ют наци­о­наль­ные аме­ри­кан­ские блю­да, кото­рые, по леген­де, ели пер­вые посе­лен­цы.

Это фар­ши­ро­ван­ная запе­чен­ная индей­ка с клюк­вен­ным сиро­пом, тык­вен­ный пирог, моло­дые почат­ки «индей­ской» куку­ру­зы, ябло­ки, апель­си­ны, каш­та­ны, оре­хи и вино­град.

Сто­лы укра­ша­ют ярки­ми осен­ни­ми листья­ми: это сим­во­лы осе­ни, даров при­ро­ды, изоби­лия, даро­ван­но­го создателем.

В Нью-Йор­ке в этот день про­хо­дит гран­ди­оз­ный парад, кото­рый с 1927 года устра­и­ва­ет круп­ней­ший уни­вер­маг Macy’s. На пара­де несут огром­ные надув­ные игруш­ки, изоб­ра­жа­ю­щие геро­ев мульт­филь­мов. Парад транс­ли­ру­ет­ся в пря­мом эфире.

Так­же в канун Дня бла­го­да­ре­ния и в сам празд­ник про­хо­дят раз­лич­ные бла­го­тво­ри­тель­ные акции, на кото­рые аме­ри­кан­цы охот­но жерт­ву­ют день­ги. Без­дом­ных кор­мят на бла­го­тво­ри­тель­ных обе­дах, оде­ля­ют день­га­ми и подарками.

По всей стране про­хо­дят теат­ра­ли­зо­ван­ные пред­став­ле­ния и шествия в исто­ри­че­ских костю­мах, в том чис­ле индейских.

Один из важ­ней­ших атри­бу­тов Дня бла­го­да­ре­ния — это индей­ка, посколь­ку, по леген­де, на пер­вом празд­нич­ном обе­де коло­ни­сты и их спа­си­те­ли-индей­цы под­стре­ли­ли в сосед­нем лесу четы­рех таких птиц, зажа­ри­ли и съе­ли за празд­нич­ным сто­лом. С тех пор инде­ек ста­ли спе­ци­аль­но откарм­ли­вать к это­му празднику.

С кон­ца про­шло­го века на День бла­го­да­ре­ния фер­ме­ры ста­ли посы­лать инде­ек в пода­рок аме­ри­кан­ским пре­зи­ден­там, и те с удо­воль­стви­ем ели пода­рен­ных птиц за празд­нич­ным сто­лом.

Но с сере­ди­ны про­шло­го века появи­лась тра­ди­ция «мило­вать» пода­рен­ных пре­зи­ден­там инде­ек. Пер­вым это сде­лал в 1963 году Джон Кен­не­ди, затем Ричард Ник­сон, а потом и Рональд Рейган.

А его пре­ем­ник Джордж Буш-стар­ший сде­лал эту тра­ди­цию офи­ци­аль­ной: с тех пор поми­ло­ва­ние индей­ки на День бла­го­да­ре­ния ста­ло не пра­вом, а еже­год­ной обя­зан­но­стью каж­до­го аме­ри­кан­ско­го пре­зи­ден­та. Поми­ло­ван­ные пре­зи­ден­та­ми индей­ки живут потом в зоо­пар­ках до самой сво­ей смерти.

В этом году Барак Оба­ма в послед­ний раз поми­ло­вал пода­рен­ных ему четы­рех инде­ек в каче­стве пре­зи­ден­та США, пообе­щав делать это и даль­ней­шем, но уже как част­ное лицо.

А ново­из­бран­ный аме­ри­кан­ский пре­зи­дент Дональд Трамп уже поздра­вил аме­ри­кан­цев с Днем бла­го­да­ре­ния и при­звал к един­ству стра­ну, серьез­но рас­ко­ло­тую про­шед­ши­ми выборами.

Празд­нич­ное шествие на день благодарения

День благодарения в США и Канаде – отличия

Неко­то­ры­ми иссле­до­ва­те­ля­ми счи­та­ет­ся, что истин­ная роди­на Дня бла­го­да­ре­ния – это тер­ри­то­рия совре­мен­ной Кана­ды, а не США. Пра­ро­ди­тель празд­ни­ка – день сбо­ра уро­жая – здесь впер­вые отме­ти­ли в 1581‑м году.

• В Кана­де День бла­го­да­ре­ния отме­ча­ет­ся во вто­рой поне­дель­ник октября.
• Офи­ци­аль­ным госу­дар­ствен­ным празд­ни­ком День бла­го­да­ре­ния в Кана­де стал толь­ко в 1957‑м году.
• Про­вин­ции: Новая Шот­лан­дия, Нью­фа­унд­ленд и Лаб­ра­дор, а так­же ост­ров Прин­ца Эду­ар­да – не отме­ча­ют День бла­го­да­ре­ния как госу­дар­ствен­ный праздник.
• Зна­ме­ни­тые пара­ды на День бла­го­да­ре­ния в Кана­де про­во­дят­ся толь­ко в горо­де Кит­че­нер. Онта­рио. В это вре­мя здесь про­во­дит­ся Фести­валь Пива, в рам­ках кото­ро­го и орга­ни­зу­ют­ся пара­ды по цен­траль­ной ули­це, в том чис­ле – в честь Дня благодарения.
• Не все канад­цы пекут индей­ку на День бла­го­да­ре­ния. У неко­то­рых семей на празд­нич­ном сто­ле мож­но видеть пель­ме­ни с мясом пти­цы и яблоч­ные пиро­ги с обя­за­тель­ным и уни­вер­саль­ным кле­но­вым сиропом.

Когда празднуют День Благодарения

Пер­вым, кто пред­ло­жил вве­сти празд­ник Дня бла­го­да­ре­ния, был Джордж Вашинг­тон. С того момен­та каж­дый год 26 нояб­ря народ вос­хва­лял хоро­ший (и не очень) уро­жай.

Даты несколь­ко раз меня­лись, и фини­шем в этой чехар­де послу­жил указ Рузвель­та, кото­рый утвер­дил Днём бла­го­да­ре­ния 4‑й чет­верг нояб­ря, а сам празд­ник транс­фор­ми­ро­вал­ся из фер­мер­ско­го риту­а­ла в день бла­го­дар­но­сти всем, кому чело­век, по его соб­ствен­но­му мне­нию, чем-либо обя­зан (что харак­тер­но, никто уже не гово­рит одно­знач­но, кого и за что надо благодарить).

К сло­ву, в Кана­де сни­ма­лось похо­жее «кино», но там паль­ма пер­вен­ства в воз­не­се­нии бла­го­дар­но­стей при­над­ле­жит не зем­ле­дель­цам, а море­пла­ва­те­лю Мар­ти­ну Фло­би­ше­ру, кото­рый бла­го­да­рил бога за то, что за вре­мя сво­е­го путе­ше­ствия из Англии, попа­дая в жут­кие штор­ма и оги­бая гро­мад­ные айс­бер­ги, остал­ся жив.

Вы так­же може­те узнать какие ещё празд­ни­ки отме­ча­ют в США, а так­же как празд­ну­ют хел­ло­уин или рож­де­ство в Англии.

Американские традиции: как отпраздновать День Благодарения

В воздухе запахло зимой. Это значит, что совсем скоро мы начнем готовится к Новому Году и Рождеству.

Но когда же наступает момент, позволяющий без угрызения совести выбирать новогоднюю елку, есть мандарины и ждать новогоднего чуда? В США существует существует дата, после которой подготовка к праздничному сезону считается официально открытой.

Это День Благодарения, когда собравшись за праздничным столом, принято выссказывать свою благодарность. А вот кому и за что – давайте разбираться.

История Дня Благодарения

Как мы помним из уроков истории, первые переселенцы из Англии прибыли к берегам Америки в 1620 году. Они высадились на континент в ноябре и основали колонию. Но первая зима была сурова к новым жителям, многие из них погибли.

На следующий год местные индейцы научили этих белых людей, как правильно выращивать урожай на новой земле. Когда пришло время собирать урожай, первый губернатор колонистов предложил провести день принесения благодарности Господу.

Конечно же, на этот праздник позвали и индейцев, которые так помогли переселенцам. Этот день и стал первым празднованием Дня благодарения.

После получения независимости от Англии, первый президент страны Джордж Вашингтон предложил отмечать День благодарения каждый год 26 ноября.

Со временем, за этим праздником закрепили свой собственный день — последний четверг ноября. На эту тему Конгресс США даже принял билль в 1941 году.

И так со временем День Благодарения стал одни из самых больших праздников США. В этом году он выпадает на 26 ноября.

Полезные слова на английском

• Colonist – колонист, поселенец
  American Indian – американский индеец
  Thanksgiving Day – День Благодарения
  Harvest – урожай, жатва
  Feast – пир, праздник
  Meal – принятие пищи, еда
  Thursday — четверг
  Tradition – традиция
• To celebrate – праздновать

Празднование Дня Благодарения

В наши дни День Благодарения – один из трех самых главных праздников США (остальные два – это Рождество и День независимости, который отмечается 4 июля).

Поэтому совсем не удивительно, что он празднуется с особым размахом. Вся страна вымирает: на этот праздник закрываются магазины и все государственные учреждения.

Многие американцы получают выходной и на следующий день после праздника.

Религиозные люди обязательно посещают церковь. Менее религиозные остаются дома, смотрят парад и готовят особую американскую еду. На столе обязательно должна быть индейка. Это – главное блюдо Дня Благодарения.

Кстати, подается индейка не просто так, а под клюквенным соусом. У каждой семьи зачастую есть свой тайный рецепт такого соуса.

По американской традиции на столе можно найти картофельное пюре, тыквенные пирог, зеленые бобы.

В День Благодарения среднестатистический американец съедает около 4000 калорий. Как мы помним, 2000 калорий — больше, чем достаточно человеку в день.

Так что не удивительно, что после такого количества еды люди с трудом шевелятся и словно впадают в своеобразную кому из-за переедания. Американцы это состояние называют “food coma”.

Этой теме, кстати, посвящено довольно большое количество шуток ко Дню Благодарения.

Весь день американцы вспоминают, за что они благодарны в этом году. Так что не удивляйтесь, если на страницах своих иностранных друзей в социальных сетях вы в этот день найдете длинные списки, рассказывающие о том, кому и за что они благодарны.

Полезные слова на английском

1. Sauce — соус
   Cranberry sauce – клюквенный соус
   Stuffing – начинка для индейки
   Turkey — индейка
   Gravy – подливка
   Dinner — ужин
   Pumpkin pie – тыквенный пирог
   Leftovers – остатки еды
2. To carve – резать индейку

Традиции Дня Благодарения

Как у любого праздника, у Дня Благодарения есть свои традиции, которые присущи только ему.

• В этот день по всей стране можно найти пункты бесплатной раздачи еды. Многие простые американцы проводят этот день, накладывая традиционную еду в миски для бездомных. Так они пытаются помочь в этот день тем, кому повезло меньше. Любой желающий может получить свой кусок индейки.
• Любите парады? Тогда обязательно посмотрите на то, какое шествие устраивает универмаг Macy’s в Нью-Йорке! Каждый год, начиная с 1927 года, крупнейший универмаг Macy’s устраивает супер парад. Его показывают в прямой трансляции по телевидению. Там есть и танцы, и песни, и надувные игрушки, и различные двигающиеся платформы. Так что никому не будет скучно
• Не всех индеек на День Благодарения съедают в этот праздник. Кому-то из них везет. Каждый год, в канун Дня Благодарения, президент страны дает помилование одной-двум индейкам. Считается, что эту американскую традицию основал президент Трумэн в 1947 году. Президент торжественно дает помилование индюшкам на лужайке перед Белым Домом. Затем этих счастливиц увозят. Иногда они продолжают свою жизнь на фермах, иногда в парках. Но, в любом случае, они умирают своей смертью, без посягательств на их жизнь.
  

Полезные слова

• Soup kitchen – бесплатная столовая
  Parade — парад
  To worship – поклониться, почитать
  Charity — благотворительность
  To give thanks – возблагодарить
• Gobble – звук, который издает индейка; кулдыкать

Индейка на День Благодарения

Давайте поговорим с вами о главной героине праздничного стола. Считается, что вес средней индейки на День Благодарения к празднику составляет 8-9 килограмм. Поэтому маленькие семьи иногда покупают только грудку индейки. Конечно, может быть непросто запечь такую большую птицу в духовке. Так что иногда нужна помощь при готовке такой американской еды.

Именно поэтому в праздник работает телефонная горячая линия, где вам помогут не спалить идейку. Считается, что эта линия работает уже около 30 лет.

На другом конце провода находятся чуть больше 50 человек, которые посоветуют, что делать в критической «индюшачьей» ситуации. Такая экстренная линия работает в ноябре и декабре. Согласно сайту, в эти месяцы они отвечают больше, чем на 100.

000 вопросов о приготовлении главного блюда. На ваш вопрос могут ответить и на испанском, и на английском. Более того, на линии поддержки работает и парочка представителей сильного пола.

Наверное, они считают, что только мужчина сможет объяснить другому мужчине, как правильно запекать индейку.

Для вегетарианцев тоже существует своя индейка, правда она состоит из тофу. И она так и называется Tofurky (Tofu+turkey). Конечно, она не выглядит как настоящая птица. Tofurky может принимать разные виды от сосисок до фарша.

Но на День Благодарения обычно покупают что-то, что очень похоже на куски мясного рулета с начинкой. Только в этом мясном рулете нет мяса.

В интернете и кулинарных журналах есть масса рецептов различных блюд для вегетарианцев , которые могут попробовать заменить старую-добрую индюшку.

Полезные слова

1. Hotline – телефонная «горячая линяя»
   Recipe – рецепт
   Frozen turkey – замороженная индейка
   To defrost – разморозить
   To roast – запекать
   Giblets – потроха
2. Pop-up thermometer – маленький термометр, который всунут индейку.

   Маленькая часть этого термометра вылетит (pop up), когда мясо внутри индейки достигнет нужной температуры

3. 
   Pop-up thermometer
   

Нам, к сожалению, этот праздник знаком только благодаря телевизионным шоу и фильмам. Давайте посмотрим, как же проникнемся духом Дня Благодарения и посмотрим, как отмечают этот день наши хорошие друзья из различных сериалов.

• Сериал «Американская семейка» (“Modern family”)
• Сериал «Друзья» (“Friends”)
• Сериал «Как я встретил вашу маму» (“How I met your mother”)
• Шутикова Анна

Как празднуют день благодарения в США: традиционные блюда и церемонии

В США уже много веков существует традиция: в определённый день американцы встречаются всей семьёй за праздничным столом, поедают запеченную индейку и читают благодарственные молитвы. А с недавних пор по улицам городов стали разгуливать гигантские надувные куклы под музыку. Всё это происходит в праздник Дня благодарения.

Что такое День благодарения

Праздник, известный как День благодарения, в США уже более века является торжеством, принятым государством на официальном уровне. Его суть состоит в благодарности и признательности Господу, что он дал богатый урожай.

Отмечается он в четвёртый четверг ноября, предваряя начало сезона зимних торжеств. В этот день не работают правительственные учреждения и многие частные компании.

Для сотрудников организаций на несколько дней устраивают выходные, чтобы те смогли съездить на праздник к своим родным и близким.

Откуда произошла традиция празднования

История происхождения Дня благодарения в Америке уходит своими корнями ещё в XVII век, и связан он с английскими переселенцами. Те в 1620 г. сбежали из Англии из-за религиозных разногласий и отправились к землям Нового Света в надежде основать колонии.

После 2-хмесячного плавания на корабле под названием «Mayflower» они добрались до заветной цели. Однако земля их встретила неприветливо. Первые несколько месяцев переселенцам было трудно адаптироваться к условиям.

Многие просто не вынесли это физически и скончались от болезней, голода и холода.

На помощь европейцам пришли местные аборигены – индейцы. Они научили их приспосабливаться к погодным условиям, выращивать сельскохозяйственные культуры, находить пищу и источники питьевой воды.

Впервые осенью, собрав богатый урожай, переселенцы возблагодарили Бога за дары. По этому поводу был устроен праздник, во время которого переселенцы разделили трапезу с индейцами. Праздновали это событие несколько дней.

Позднее религиозное значение Дня благодарения было утрачено; его отмечали иногда, когда случался урожайный год.

Переселенцы и индейцы отмечают богатство урожаяВажно! По другим версиям благодарность воздавалась не индейцам, которые помогли освоиться на новых землях колонистам, и даже не собранному урожаю. Признание воздавалось первопроходцам, которые дали начало новой американской нации, несмотря на все трудности, встретившиеся у них на пути.

Какого числа отмечают

Официальным государственным праздником День благодарения стал в 1777 г, что было объявлено Континентальным конгрессом. Через несколько лет первый американский президент Дж. Вашингтон определил дату для его празднования – 26 ноября.

Национальным событием данный праздник окончательно стал лишь при Аврааме Линкольне, сразу после завершения гражданской войны в стране. Он же и решил, что праздноваться событие должно в последний осенний четверг.

Правда, в последующие годы, при правлении других государственных деятелей, эта дата постоянно менялась. После путаницы со временем празднования и жалоб населения была установлена окончательная дата Дня благодарения в США – последний четверг ноября.

Такой она остаётся и до сих пор.

Традиции

За многовековую историю праздник обзавёлся своими традициями, которые американский народ уважает и старается им следовать:

• Обычно День благодарения отмечают в доме самого старшего члена семьи. Туда приезжают родственники со всех уголков страны, чтобы повидаться друг с другом, пообедать за праздничным столом с традиционным угощением.
• В устоявшееся меню этого торжества входят запеченная индейка под кисловатым клюквенным соусом, блюда из батата, мясная подливка из сока индейки, кукурузный хлеб, ароматный тыквенный пирог, горячий яблочный сидр, приправленный специями.
• Дом также принято украшать. Основой оформления служат букеты с хризантемами, листьями и ягодами. В общем, всё то, что отождествляется с золотой осенью и богатым урожаем.
• Перед употреблением праздничных яств необходимо произнести благодарственную молитву за плодородный урожай и за возможность собраться близким людям вместе.

Традиционные блюда на день благодарения

Ритуал «помилование индейки»

Ещё одним из традиционных торжественных ритуалов стало так называемое «помилование индейки». Впервые эта традиция появилась в 1947 г, когда для праздничного стола президента местные фермеры стали дарить живую птицу. В 1963 г президент США Джон Кеннеди отказался готовить птицу и отпустил её на волю.

Интересные факты о Дне благодарения

А вот несколько интересных фактов, связанных с этим торжеством, о которых, возможно, мало кому известно:

• В Канаде, как и Соединённых Штатах Америки, также празднуют День благодарения. Однако канадский праздник отмечают во второй понедельник октября. Это связано с более холодным климатом страны, где сбор урожая происходит раньше, чем у их соседей.
• Если у человека нет семьи, и ему некуда отправится отмечать этот день, то его приглашают на благодарственный обед разные благотворительные организации.
• Существует традиция, согласно которой в этот день сам президент страны раздает праздничный обед бедным.
• Первое десятилетие празднования Дня благодарения обходилось без индейки. Трапезой переселенцев и индейцев было мясо тюленей, лебедей, гусей либо лобстеров.
• Первый парад Мэйси прошёл в 1924 году.

Фильмы на День благодарения

В этот благодарный день люди часто смотрят фильмы, которые повествуют о семейных ценностях и единокровных узах. Как правило, такие картины несут позитив и радость, доброту и счастье. В какой-то степени они пронизаны чудом. Также предпочтительны киноленты и о самом семейном празднике.

Список фильмов, подходящих для просмотра в День благодарения:

• «Самолётом, поездом, машиной» (1987 г);
• «Запах женщины» (1992 г);
• «Ценности семейки Адамс» (1993 г);
• «Домой на праздники» (1995 г);
• «Ледяной ветер» (1997 г);
• «Праздник Эйприл» (2003 г);
• «Новый мир» (2005 г);
• «День благодарения» (2010 г)
• «Отрочество» (2014 г).

Развлечения в этот день

Празднование Дня благодарения наполнено разными развлечениями, поднимающими настроение и позволяющими отвлечься от повседневной суеты

Парад Мэйси

По улицам крупных городов уже почти сто лет проходят шествия гигантских надувных фигур – персонажей мультфильмов, комиксов, сказок, едут декорированные платформы, звучат оркестры и танцуют группы людей. Одним из известных шествий является Macy’s Thanksgiving Day Parade в Нью-Йорке, организованный сетью известных универмагов Мэйси.

Парад является символом предстоящих рождественских каникул и торжеств. Во время него от Центрального парка следует торжественное шествие с шарами до входа в универмаг. Трансляция парада, проходящего между Седьмой авеню и Бродвеем, с 1952 г ведётся также на огромных экранах, расположенных на улицах города.

Парад воздушных фигур стал постоянным ритуалом праздника

Футбольный матч

В этот день устраиваются матчи Национальной футбольной лиги, собирающие большое число болельщиков на стадионах и за экранами. Впервые соревнования начали проводить с 1869 г, и с тех пор погонять мяч собираются все любительские команды.

Шопинг

В последнее время многие магазины решили не закрываться на День благодарения. И с каждым годом их становится всё больше. Это время открывает сезон предстоящих больших скидок.

Важно! На следующий день после торжеств наступает «Чёрная пятница» – время, когда магазины радуют большими сэйлами на свои товары.

Уже несколько сотен лет День Благодарения в США собирает родных и близких за одним праздничным столом. И напоминает о том, как переселенцы и индейцы существовали вместе и делились одной трапезой друг с другом.

Миграционный юрист г. Санкт-Петербург, высшее образование СПбГУ, путешественница. Автор статей на сайте MigrantVisa.ru

День благодарения в США

Дата события уникальна для каждого года. В 2022 году эта дата — 24 ноября

Дети в этот день мастерят праздничные поделки ( Terrie L. Zeller, Shutterstock)

В четвертый четверг ноября в США отмечают государственный праздник — День благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране.

День благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской колонии. Предыдущая зима была очень тяжелой и голодной, новая зима также сулила колонистам мало хорошего.

Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчиненных и организовал первый День благодарения.

Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская колония выжила в первую голодную зиму.

Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл — они видели в нем способ поблагодарить Всевышнего за милости.

День благодарения стал национальным праздником после соответствующего указа первого президента страны Джорджа Вашингтона в 1789 году — он предложил отмечать его ежегодно 26 ноября.

В 1864 году по окончании Гражданской войны уже Авраам Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днем благодарения, а в 1941 году Конгрессом США был принят билль, законодательно утвердивший эту дату празднования.

С Днем благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом.

Среди главных традиций дня — сбор всей семьи за праздничным столом ( Pressmaster, Shutterstock)

В преддверии Дня благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты. В газетах публикуют объявления примерно такого содержания: «Если Вы пожертвуете $1.90 — Вы сможете подарить горячий обед бездомному или бедному соотечественнику. Пожертвовав $19, Вы поможете накормить 10 человек…» и т.д. В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.

Второй по важности атрибут Дня благодарения — индейка. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.

Третий атрибут праздника — парады (в большинстве своем костюмированные в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье.

День благодарения в США 2021

День благодарения — один из главных праздников в США. Расскажем, когда и при каких обстоятельствах он появился, и как его отмечают американцы.

Кроме Соединенных штатов этот день празднуют еще и в Канаде, причем фиксированной даты он не имеет. Американцы благодарят друг друга и Всевышнего в четвертый четверг ноября, а канадцы — во второй понедельник октября. Таким образом, в 2021-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября.

Несмотря на то, что широко этот праздник отмечается только в двух странах, благодаря кинематографу знают о нем во всем мире.

Наверняка вы тоже слышали о традиции собираться с близкими за одним столом, главным украшением которого является аппетитная запеченная индейка с хрустящей золотистой корочкой.

Сегодня мы расскажем о том, как появился этот уютный домашний праздник и даже поделимся секретами приготовления традиционного блюда на случай, если вы вдруг захотите приобщиться к торжеству, проникнувшись духом праздника.

Немного истории

Традиция празднования Дня благодарения тесно переплетена с американской историей. Отчасти поэтому праздник так любим и почитаем всеми жителями этой страны, ведь он напрямую связан с ее образованием, и быстро стал общенародным.

В конце ноября на неисследованные берега вновь открытого континента прибыл корабль с поэтическим названием «Мэйфлауэр» (в переводе — майский цветок) с первой партией переселенцев из Англии, решивших попытать счастье на новых землях. Путешественникам, и без того обессиленным тяжелым путешествием через суровый океан, пришлось столкнуться с массой трудностей.

На новом месте уже вовсю ощущалось ледяное дыхание приближающейся зимы. Людям было практически нечего есть и негде укрываться от морозов. Эту зиму пережили далеко не все из той сотни, что высадились на берег. Холод и голод сгубили не меньше половины. До весны удалось дожить лишь самым стойким и выносливым.

Именно им предстояло основать Плимутскую колонию и стать первыми жителями Северной Америки.

На долю оставшихся в живых выпало немало испытаний. Местная каменистая почва не отличалась плодородием и вырастить ничего путного у переселенцев никак не получалось, как они ни старались. Эта история могла бы закончиться для первопроходцев весьма плачевно, если бы не коренное население.

Индейцы отнеслись к чужакам благосклонно и научили их всему, что знали и умели сами — возделывать землю и выращивать на ней культуры, приспособленные к местному климату.

В результате осенью новые американцы получили вознаграждение за свои труды в виде обильного урожая, который позволил им пережить наступающие холода без потерь.

В благодарность за помощь отцы-пилигримы по инициативе губернатора Уильяма Брэдфорда решили организовать торжество, на которое позвали почти сотню индейцев из племени, которое было столь гостеприимно к чужакам. Так состоялся первый в истории день благодарения. Последующие полторы сотни лет потомки колонистов периодически устраивали празднества во славу удавшегося урожая, но они не носили постоянного характера.

В XVII веке колонии поселенцев, наконец, образовали единое государство. Для поднятия духа и пущей сплоченности людям требовались общие традиции и праздники, которые объединяли бы новоиспеченных граждан.

Тогда в 1789 году первый президент Америки Джордж Вашингтон подписал указ об учреждении официального праздника Дня благодарения, который должен был отмечаться ежегодно 26 ноября. Впоследствии число несколько раз меняли, едва ли не с приходом к власти каждого нового лидера.

И Авраам Линкольн в 1864-м, и Франклин Рузвельт в 1939 году приложили руку к изменениям даты торжества. Особенно отличился в этом отношении Рузвельт, перенеся ее с предпоследнего четверга ноября на последний ради более раннего старта Рождественских распродаж.

В итоге разные штаты праздновали по-своему вплоть до 1941 года, когда Конгресс США раз и навсегда прояснил этот вопрос. С той поры День благодарения отмечают в США в четвертый четверг ноября.

Как отмечают американцы

День благодарения — любимейший праздник американцев наравне с Рождеством и Пасхой. Отмечать его принято дома у старших членов семьи, собрав всех близких вокруг стола с множеством угощений. Перед началом праздничного ужина все произносят молитву, чтобы поблагодарить Бога и собравшихся за то хорошее, что произошло с ними за прошедший год.

Угощения, которые подают в этот день, давно перестали быть просто вкусной едой. Запеченная индейка под клюквенным соусом, тыквенный пирог, сладкий картофель и яблочный сидр стали настоящими символами праздника, без которых не мыслима торжественная трапеза.

Есть мнение, что такими же блюдами наслаждались колонисты и пришедшие к ним в гости индейцы во время самого первого Дня благодарения. В память о тех событиях на столах обязательно присутствуют початки кукурузы, тыква, яблоки, орехи и каштаны.

Дом украшают букетами из хризантем, сушеных листьев и ягод, призванных символизировать щедрость природы и ее благосклонное отношение к человеку.

В такой день американцы не забывают и о тех, кто по тем или иным причинам оказался лишен тепла домашнего очага и не имеет возможности устроить пир со своей семьей.

Накануне праздника многие организации устраивают бесплатные благотворительные обеды для бездомных и бедняков, причем в раздаче тарелок с едой нередко принимает участие и сам президент.

Рядовые граждане тоже стараются не оставаться в стороне и помогают обездоленным как могут — одеждой, вкусностями или пожертвованиями.

Обильный ужин в кругу семьи является кульминацией праздника, а различные забавные и красочные мероприятия длятся целый день и даже накануне. Так, одной из самых любопытных традиций является «помилование» индюшки, которое проходит в среду не где-нибудь, а на идеально постриженной лужайке перед Белым домом.

Главная героиня — индюшка, которой предстоит избежать незавидной участи своих соплеменниц и почетной миссии быть главным фаршированным украшение праздничного стола.

Президент США лично зачитывает указ о помиловании птицы, после чего счастливица отправляется в зоопарк, где доживает отведенные ей Богом дни в сытости и заботе.

Интересный факт! У «помилованной» индюшки всегда есть «дублерша», чтобы можно было беспрепятственно продолжить ритуал на случай, если со «звездой» церемонии вдруг что-то случится. Хорошая новость — вторую птицу также оставляют в живых.

День благодарения — главный праздник в США и Канаде: традиции, особенности проведения, рецепты

Изучая английский язык, обязательно нужно изучать и культурные традиции англоязычных стран. Сегодня речь пойдет об одном из самых любимых семейных праздников США и Канады.

День благодарения – официальный государственный праздник, с которого начинается сезон зимних праздников. В США его отмечают в четвертый четверг ноября, а в Канаде – во второй понедельник октября. Потому что история этого праздника в США и Канаде разная.

От Плимута до Плимута – происхождение праздника в США

В США День благодарения уходит корнями во времена первых английских переселенцев, прибывших на новый континент на корабле Мэйфлауэр (The Mayflower, «Майский цветок») и основавших в 1620 году первую колонию, назвав ее Плимут в честь английского города, из которого они и прибыли.

Переселенцы – в основном, протестанты-пуритане – бежали от преследования англиканской церкви.

После путешествия через Атлантический океан длиною в 65 дней, в декабре 1620 года, 102 пассажира наконец-то добрались до суши.

Запасы провизии были на исходе, природа была незнакома и враждебна, поэтому в свою первую зиму на новом континенте от голода переселенцы потеряли больше половины своих собратьев.

Уже позже индеец местного племени патуксетов по имени Tisquantum (Тисквонтум) или коротко Squanto (Сквонто) обучил отцов-пилигримов (pilgrim fathers) секретам земледелия и познакомил с обычаями охоты и рыбалки на Новой земле.

И следующей осенью 1621 года после сбора урожая был устроен праздник, на котором переселенцы благодарили Бога за то, что благополучно пережили год, природу – за ее щедрые дары, а индейцев – за то, что научили растить кукурузу и добывать дичь и рыбу. Длился же первый День благодарения не один, а целых три дня.

Официально День благодарения начали отмечать в 1863 году. Интересно, что более 17 лет бостонский журналист и редактор Сара Джозефа Хейл (Sarah Josepha Hale) отстаивала идею праздника как способа пробуждения патриотизма и сплочения страны.

Благодарный мореплаватель – история Дня благодарения в Канаде

В Канаде День благодарения впервые упоминается в 1578 году, когда счастливый случай помог английскому путешественнику и мореплавателю Мартину Фробишеру избежать гибели во льдах у берегов Северной Америки.

В течение долгого времени у этого праздника не было определенной даты, и Дни благодарения в Канаде устраивали по разным поводам: в благодарность за богатый урожай, пережитую эпидемию, выздоровление наследного принца Британии…Только в 1957 году была назначена официальная дата его проведения – второй понедельник октября.

Как отмечают День благодарения?

В США в День благодарения обычно устраивают посвященные празднику футбольные матчи, которые активно транслируют по телеканалам, радуя болельщиков.

Во многих городах проходят праздничные шествия, самое известное из которых – Macy’s Thanksgiving Day Parade – парад, устраиваемый одним из старейших универмагов Нью-Йорка.

Во время парада по улицам торжественно маршируют оркестры, звучат песни из бродвейских постановок, а над Манхэттеном плывут огромные наполненные гелием надувные куклы.

Общественная жизнь

В День благодарения большинство правительственных учреждений и частных фирм закрываются.

Владельцы фирм зачастую устраивают своему персоналу своеобразные четырехдневные каникулы, чтобы каждый сотрудник смог провести праздник в кругу семьи, как далеко бы ни находились его родственники.

Поэтому в пятницу после Дня благодарения многие учреждения также могут быть закрыты, а расписание движения транспорта может меняться в связи с необходимостью обслуживания возросшего потока пассажиров.

Помилование индейки («The Turkey Pardon»)

Каждый год в День благодарения президент США получает в дар живую индейку (вместе с индейкой-дублером, которая исполняет роль «запасного игрока» на тот случай, если «главная» индейка куда-то запропастится). На специальной церемонии в Белом дома президент традиционно «милует» индеек, после чего они мирно доживают свои дни на ферме.

Благотворительность

В День благодарения многие считают своей обязанностью помочь обездоленным. В этот день принято помогать в приютах для бездомных, жертвовать деньги в пользу бедных и стараться иными способами облегчить жизнь нуждающихся.

Праздничный обед

В День благодарения все члены семьи собираются за общей трапезой. Приготовление традиционных праздничных блюд занимает огромное место в культурной традиции проведения праздника. Часто угощения готовит вся семья за день до празднества, ведь праздничное меню, как правило, очень обширно и порции огромны.

Здесь вам может пригодиться рецепт индейки на День благодарения:

World's Simplest Thanksgiving Turkey (Самый простой на свете рецепт индейки на День благодарения).

Total Time: 3 hr 10 min (Общее время приготовления: 3 часа 10 мин.)
Preparation: 10 min (Подготовка: 10 мин.)
Cooking: 3 hr (Приготовление: 3 часа)
Yield: 1 turkey (Выход: 1 индейка)

Level: Easy(Уровень: легко)